Veja bem, se tem uma coisa que nós, santistas, fazemos é sair para comer. Mesmo porque, em Santos, as baladinhas são péssimas, as casas de show estão todas sem alvará de funcionamento e, dos bares, pouquíssimos se salvam. Por isso, resolvi fazer um guia gastronômico com as minhas impressões culinárias dos lugares que frequento ou frequentei. Quem sabe seja de alguma utilidade para alguém
Comecemos pelos hambúgueres, pois são minha especialidade – além de gostar muito, para quem não sabe, meu PGE (TCC) foi sobre a Hamburgueria The Fifties, em São Paulo.
1) Rockabilly Burger
É onde bato cartão, e com motivo. Você pode optar pelo sanduíche “normal”, que é enorme, ou pelo pequeno que, na verdade, é de um tamanho normal. Todos acompanham fritas. O ambiente é descolado e aconchegante. Pecam um pouco no atendimento, mas algumas poucas garçonetes se salvam e o gerente da casa é gente fina. Custo-benefício excelente. Você come bem, num ambiente gostoso, e deixa uns R$ 25,00 por cabeça, incluindo sanduíche (com fritas!), refrigerante, sobremesa e 10% de serviço.
2) Gordão
Minha experiência neste lugar não foi das melhores, talvez porque eu tenha ido na semana da inauguração. Mas, para mim, nem isso justificaria a cebola crua no hambúrguer gelado, o barulho infernal do lugar, a demora no atendimento e o fato de terem errado duas vezes o sabor do meu milk shake. Não me recordo ao certo, mas acho que a frustrada experiência me custou uns R$ 35,00 (pelo hambúrguer gelado com fritas murchas e milk shake trocado).
3) Sr. Sanduíche
Quando conheci este lugar, achei a comida ótima, os preços ótimos e o ambiente gostoso, mas lembro-me de ter saído revoltada, pois pedi que o molho viesse num pote separado, para que pudesse molhar minha batata, e me disseram que seria impossível, pois eles só colocam o molho dentro do sanduíche. Tempos depois, meus amigos retornaram ao referido estabelecimento que, além de muito mais caro, agora servia tampa de refrigerante no potinho do catchup. Sensacional! Mas somos brasileiros e não desistimos nunca! Há umas duas semanas, um amigo viu propaganda na TV e matéria na revista, e resolveu ir para comprovar a suposta mudança. Abaixo o pior custo-benefício de Santos:
Ele queria uma porção de batatas smile. Sugeri nuggets, e o garçom disse que poderíamos pedir 1/2 porção de cada. Achamos uma ótima ideia, e ficamos surpresos pela nova flexibilidade do lugar. Adivinhem o que veio? Duas porções de batatas smile! Tudo bem, é só um errinho, a gente pede pra trocar e deixa passar. Pedi um sanduíche SEM SALADA, pois eu NÃO SUPORTO salada no sanduíche. E o que veio? Sanduíche com salada! “-Moço, peloamordedeus, eu não como salada no sanduíche, troca isso pra mim!”. E o que voltou? Batatas cheias de água de alface e uns pedaços de tomate perdidos. Já estava odiando tudo quando mordi o hambúrguer. Cru. Tentei, mas não passei na segunda mordida. Paguei a conta. R$ 35,00 por pessoa (por um hambúrguer cru com a salada que pedi pra tirar, batatas smile e refrigerante).
4) Hamburgueria Santista
Uma doce surpresa! O lugar já deve ter uns 2 anos, mas eu nunca tinha ido, pois meus amigos foram uma vez e detestaram. Como eu gosto de testar para tirar minhas próprias conclusões, fui semana passada. Devo dizer que é um pouco mais caro do que os outros lugares, mas vale a pena! De verdade! Recomendo os sanduíches Canal 6 (hambúrguer com cheddar gostoso e cebolas no shoyu) e o Canal 7 (hambúrguer, queijo, bacon e molho barbecue). Não acompanham fritas, mas você pode pedir separadamente. A porção é farta, e as batatas vêm super crocantes! Os garçons são super simpáticos, o lugar é bem gostoso, e eles trabalham com ingredientes de primeira linha – catchup Heinz, sorvete Häagen Dasz, e por aí vai. Sanduíche delicioso + batata + refri + petit gâteau com sorvete Heinz = pouco menos de R$ 40,00. Recomendo.
5) Romildo
Meu quiosque preferido da praia. Podem dizer o que for, mas eu adoro o lanche de lá! Tenho amigos que dizem que os quiosques da praia não são lá muito higiênicos e aquilo pode me dar dor de barriga. Eu já devo ter os anticorpos para a Salmonella, pois como nestes quiosques desde criança (quando eram traillers ao invés de quiosques!) e nunca tive problemas. Outros reclamam da cadeira, que é de plástico. No meu caso, como eu não ligo nem um pouco para isso, não deixo de adorar. O franguinho com catupiry da (eterna!) promoção é delicioso, e vem em um cone com o pão, batata palha, milho, maionese, salada e vinagrete (peço sem estes dois últimos). Com um refri ou uma latinha de cerveja, você gasta uns R$ 15,00 e ainda curte a brisa do mar.
6) Mc Donald’s
Para não errar, é sempre uma opção, né? Diria que a comida é ótima, mas não é um lugar bacana se for o programa da noite. É bom pra comer e ir embora. Period. Recomendo o da praia, pois, por algum motivo mágico, os lanches estão sempre mais quentinhos e fresquinhos. O do Gonzaga é uma bagunça, e sempre muito barulhento. Os funcionários do Mc do Shopping Praiamar sempre deixam os sanduíches por mais tempo do que o recomendado na estufa, transformando a parte de baixo do seu sanduíche em uma torrada – isso sem falar no barulho e no ambiente do shopping, é claro. O da Santa Casa tem um ambiente gostosinho mas, como tem menos movimento que o da praia, nem sempre você consegue aquele sanduíche feito na hora. Sanduíche + batata + refri + molho barbecue + top sundae = por volta de R$ 20,00.